 |
Vypredané!
OCENENIA
Vinoforum Strieborná medaila
BRILLANT®
Ročník 2009
Víno s chráneným označením pôvodu
Akostné víno, značkové, červené, suché
Malokarpatská vinohradnícka oblasť
Vinohradnícky hon: Pažite
Dátum zberu: 5.11.2009
Alkohol: 13,5 obj.%
Cukornatosť muštu: 19° NM
Celková kyslosť: 5,9 g/l
Celkový obsah sacharidov: 2,3 g/l
Typ pôdy: hlinito- piesčito - kamenistá
Fľašková zrelosť: 8- 10 rokov
Podávať pri teplote: 16 - 18° C
Objem: 0,75 l
Malokarpatská vinohradnícka oblasť
Vinohradnícky hon: Pažite
Dátum zberu: 5.11.2009
Alkohol: 13,5 obj.%
Cukornatosť muštu: 19° NM
Celková kyslosť: 5,9 g/l
Celkový obsah sacharidov: 2,3 g/l
Typ pôdy: hlinito- piesčito - kamenistá
Fľašková zrelosť: 8- 10 rokov
Podávať pri teplote: 16 - 18° C
Objem: 0,75 l
Výrobná dávka: L - 65
Gastronómia: Možno ho kombinovať s tmavým mäsom, nejde však o ťažké víno, preto sa hodí aj k tmavej hydine. Odporúčame podávať ho k morke, husi či kačici. Podobne sa priatelí s tvrdými a zrejúcimi syrmi. Vďaka jeho ovocnej vôni platí dôležité zásadné pravidlo – nechať dýchať a nepiť chladené!
Gastronómia: Možno ho kombinovať s tmavým mäsom, nejde však o ťažké víno, preto sa hodí aj k tmavej hydine. Odporúčame podávať ho k morke, husi či kačici. Podobne sa priatelí s tvrdými a zrejúcimi syrmi. Vďaka jeho ovocnej vôni platí dôležité zásadné pravidlo – nechať dýchať a nepiť chladené!