Chardonnay, bobuľový v,  2009

Vypredané!

OCENENIA
Vitis aurea Modra Zlatá medaila
Šenkvice Strieborná medaila
  CENA PREZIDENTA SR - Najlepšia kolekcia vín Vitis Aurea

CHARDONNAY

Ročník 2009
Víno s chráneným označením pôvodu
Akostné víno s prívlastkom, bobuľový výber, biele, polosladké


Malokarpatská vinohradnícka oblasť
Vinohradnícky hon: Stredný trávnik
Dátum zberu: 30.10.2009
Alkohol: 13,0 obj.%
Cukornatosť muštu: 27° NM
Celková kyslosť: 6,3 g/l
Celkový obsah sacharidov: 28,5 g/l
Typ pôdy: hlinito – piesčito - kamenistá
Fľašková zrelosť: 8 - 10 rokov
Podávať pri teplote: 10 - 12° C
Objem: 0,50 l

Výrobná dávka: L - 60
Gastronómia: Odporúčame pikantným úpravám hydiny, ázijskej kuchyni, jedlám s kari korením, k pečeným rybám, údenému mäsu, jemným aromatickým syrom, syrom s bielou plesňou alebo k ťažším predjedlám. Ideálne vyznie v kombinácii s paštétami alebo pernatou divinou.