RULANDSKÉ BIELE
Ročník 2011
Víno s chráneným označením pôvodu
Akostné víno s prívlastkom, výber z hrozna, biele, suché
Malokarpatská vinohradnícka oblasť
Vinohradnícky hon: Trávniky
Dátum zberu: 15.09.2011
Alkohol: 13,0 obj.%
Cukornatosť muštu: 23,5° NM
Celková kyslosť: 5,7 g/l
Celkový obsah sacharidov: 3,6 g/l
Typ pôdy: piesčito – hlinito- kamenistá
Fľašková zrelosť: 7 - 9 rokov
Podávať pri teplote: 8- 10° C
Objem: 0,75 l
Výrobná dávka: L - 95
Gastronómia: Odporúčame ho podávať k varenému mäsu, k prírodným úpravám hovädzieho mäsa, k zeleninovým a ovocným predkrmom k hydine, teľacím špecialitám, paštétam, rybám a k tvrdším bielym syrom.