PINOT NOIR
ročník 2018
100% slovenské víno zo slovenských viníc
Víno s chráneným označením pôvodu
Akostné víno, červené, suché,
s prívlastkom, výber z hrozna
Malokarpatská vinohradnícka oblasť
Vinohradnícky hon: Noviny
Dátum zberu: 12.10.2018
Alkohol: 13,0 obj.%
Cukornatosť muštu: 23° NM
Celková kyslosť: 5,6 g/l
Celkový obsah sacharidov: 3,2 g/l
Typ pôdy: hlinitá
Fľašková zrelosť: 10- 12 rokov
Podávať pri teplote: 15 - 17° C
Objem: 0,75 l
Výrobná dávka: L - 191
Gastronómia: Odporúčame podávať k rôznym úpravám hydinového alebo bravčového mäsa, k pečenému bažantovi,holubovi s plnkou, kačacím prsiam, poprípade k bielym a tvrdým syrom.