PINOT  NOIR

ročník 2018

 

100% slovenské víno zo slovenských viníc

Víno s chráneným označením pôvodu

Akostné víno, červené, suché,

s prívlastkom, výber z hrozna

Malokarpatská vinohradnícka oblasť

Vinohradnícky hon: Noviny

Dátum zberu: 12.10.2018

Alkohol: 13,0 obj.%

Cukornatosť muštu: 23° NM

Celková kyslosť: 5,6 g/l

Celkový obsah sacharidov: 3,2 g/l

Typ pôdy: hlinitá

Fľašková zrelosť: 10- 12 rokov

Podávať pri teplote: 15 - 17° C

Objem: 0,75 l

Výrobná dávka: L - 191

 

Gastronómia: Odporúčame podávať k rôznym úpravám hydinového alebo bravčového mäsa, k pečenému bažantovi,holubovi s plnkou, kačacím prsiam, poprípade k bielym a tvrdým syrom.