 |
CHARDONNAY
Línia: PRÉMIUM
CHARDONNAY
ročník 2019
100% slovenské víno zo slovenských viníc
Víno s chráneným označením pôvodu
Akostné víno s prívlastkom
výber z hrozna, biele, polosuché
Malokarpatská vinohradnícka oblasť
Vinohradnícky hon: Stredný trávnik
Dátum zberu: 01.10.2019
Alkohol: 13,5 obj.%
Cukornatosť muštu: 23° NM
Celková kyslosť: 6,2 g/l
Celkový obsah sacharidov: 10,2 g/l
Typ pôdy: hlinito – piesčito - kamenistá
Fľašková zrelosť: 5 - 7 rokov
Podávať pri teplote: 10 - 12° C
Objem: 0,75 l
Výrobná dávka: L - 200
Gastronómia: Odporúčame k pikantným úpravám hydiny, k ázijskej kuchyni, jedlám s kari korením, k pečeným rybám, údenému mäsu, jemným aromatickým syrom s bielou plesňou, alebo k ťažším predjedlám. Ideálne vyznie v kombinácii s paštétami alebo pernatou divinou.