Veltlínske zel, výb. z hrozna, 2011

Vypredané!

OCENENIA
  Viničné  Strieborná medaila
  Piešťany  Zlatá medaila

VETLÍNSKE  ZELENÉ
Ročník 2011
Víno s chráneným označením pôvodu

Akostné víno s prívlastkom, výber z hrozna, biele, suché

Malokarpatská vinohradnícka oblasť
Vinohradnícky hon: Horný trávnik
Dátum zberu: 28.09.2011
Alkohol: 13,0 obj.%
Cukornatosť muštu: 23° NM
Celková kyslosť: 6,9 g/l
Celkový obsah sacharidov: 2,3 g/l
Typ pôdy: hlinito – piesčitá - kamenistá
Fľašková zrelosť: 7 - 8rokov
Podávať pri teplote: 8 - 10° C
Objem: 0,50 l

Výrobná dávka: L - 94
Gastronómia: Víno sa hodí k dusenému mäsu na zelenine, k vyprážaným rezňom, k ľahkej úprave rýb, k opekanému kuraciemu a morčaciemu mäsu, k cestovinám, omáčkam a syrom.